にんじんや大根、きゅうりなど
皮をむく食材はたくさんあります。
お料理にも包丁にも慣れてるひとなら
皮むきも苦にはなりませんが
ビギナーの方や、包丁が苦手な方には
ピーラーという皮むき器がとってもおすすめです。
100円ショップに行けばほぼ必ずといっていいほど
売られている調理の必需品です。
包丁を使うよりも安全に皮がむけますし
大根の面取りや、ごぼうのささがき、キャベツの千切り
たまねぎスライスと色々応用が利くのがありがたいです。
子供が小さいうちはお買いものもなかなか大変でした……
ママのぶんも合わせて食材が宅配されてくるなら手作りですし
メニューも悩まなくていいですよね。
レシピ：離乳食中期