離乳食のレシピ

小松菜の下ごしらえです。

小松菜やほうれん草、ちんげん菜などは
下ごしらえは一緒ですので、すでにほうれん草などで
下ごしらえをやったことある人なら、このページは
見なくても大丈夫かもしれません。

葉先だけをちょっぴり使うので、残った小松菜は
おひたしにして大人が食べてもいいですね。

□材料□
小松菜　葉先のみ　10枚程度（5回～7回分になります）


（１）小松菜はよく洗い、葉先だけをとります。


（２）くたくたになるまでゆでたら、水にさらします。

（３）しっかり冷やしたら清潔なふきんなどでしぼって水を切ります。

（４）離乳食の時期にあわせて刻んだりすったりしましょう。



（離乳食初期）すり鉢ですりつぶし、小分けにして冷凍保存。


（離乳食中期）2～3mm角にカットして冷凍保存。


（離乳食後期）5mm角にカットして冷凍保存。

子供が小さいうちはお買いものもなかなか大変でした……
ママのぶんも合わせて食材が宅配されてくるなら手作りですし
メニューも悩まなくていいですよね。